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【中秋节】月饼攻略在此你钟爱盐系?糖系?还是咸甜

发布时间:2018-12-28 14:58 来源:未知 编辑:admin

  原题目:【中秋节】月饼攻略在此!你宠爱盐系?糖系?仍是咸甜系?

  眼看中秋节就要到了

  中秋节吃什么?

  月饼可是千年不变的C位王者

  跟着饼师们的不竭立异

  此刻市道上的月饼

  可是丰硕多样、让人目炫狼籍

  今天小编就带大师来理理

  这些八门五花的饼子

  来看看你最pink哪一种?

  广式月饼因其选料和制造身手非常精巧,以皮薄馅足、松软苦涩、造型美妙、图案精美、斑纹清晰、不易破裂等特点闻名于世,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不成贫乏的佳品。

  它的品名,一般是以饼馅的次要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。

  京式月饼发源于京津及周边地域,在北方有必然市场,其次要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,次要产物有北京稻香村的自来红月饼、自来白月饼,还有五仁月饼等。

  京式自来白月饼

  京式自来红月饼

  苏式月饼发源于上海、江浙及周边地域,其次要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,次要产物有杭州利民出产的苏式月饼、清水玫瑰月饼、精制百果月饼、白麻椒盐月饼、夹沙猪油月饼等。

  清水玫瑰月饼

  滇式月饼可谓是后起之秀,凭仗云南鲜花饼制霸全国。滇式月饼次要发源并风行于云南、贵州及周边地域,目前也逐步遭到其它地域消费者的喜好,其次要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜可口,有奇特的滇式火腿香味,次要产物是昆明吉庆祥出产的云腿月饼。

  近年来为了满足公共分歧需求,也连续出了良多新式月饼,如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

  还记得小时候一张油纸包着几块的那种月饼吗?三四个月饼为一捆,或五仁、或豆沙、或莲蓉、或枣泥儿......油皮纸外头贴着红色方形“告白纸”,印着“中秋月饼”及出产厂家的字样。

  小编倒感觉这些油纸包的月饼更有节日的感受呢!

  细腻而又精美,没有那么多的花枝招展,却又久久不失风味。悄悄咬上一口,也便知足,那是小时候的味道,是家的味道......

  这么多品种的月饼

  你喜好哪一种呢?

  中秋就将近到了

  想吃的、爱吃的

  通通屯起来!

  最初小编给个小贴士:月饼虽好吃,可不要贪吃哦!终究月饼属于高糖、高脂食物,吃多了对身体可不太好哦!

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